Meloun vodní bez jader

Meloun,slovo meloun znamená velké jablko a je označován jako ovoce přesto botanicky patří mezi zeleninu.Melouny rozdělujeme mezi dvě hlavní skupiny a to melouny vodní a cukrové.Meloun je složen z povrchové části, která chrání měkkou vodnatou dužninu uvnitř plodu.U vodních melounů je velká část vnitřního tělesa tvořená vodou.Vodní meloun je druh, který je tvořen načervenalou vodnatou dužninou (pokud je meloun zralý) a zelenou kůrkou. Ve vnitřku dužniny se nachází rovnoměrně rozmístěná semena a dužina je červená až rudá. Podle odrůdy je možné zakoupit melouny jak bez jadérek, tak melouny se žlutou dužinou.Vodní meloun obsahuje v průměru 91% vody.Melouny obsahují kromě vody též vitamín C a cukr. Melouny jsou silně močopudné, což se využívá při léčení ledvinových potíží, kdy je potřeba časté vylučovaní. Melouny se sklízejí na konci léta v červenci nebo v srpnu.Že je plod již zralý se pozná podle toho, že stopka u plodu pomalu zasychá a při poklepu prsty zní lehce dutě. Pokud zní silně dutě napovídá to, že meloun je již nejspíše přezrálý. Pokud se zralý meloun stiskne v dlaních, vydává vrzavý zvuk.