Celer řapíkatý
Cena za kg nebo balení.
Popis
Řápíkatý celer je velmi oblíbená zelenina ve středomoří a v Americe, kde je řapíkatý celer součástí mnoha pokrmů. V Čechách je stále ponejvíce používán jen jako součást redukčních diet a to je veliká škoda. Řapíkatý celer je ceněný hlavně pro svoji nadzemní část, řapíky neboli žebra.Uprostřed řapíkatého celeru je tzv. srdíčko, které je nejkřehčí a používá se hlavně k ozdobě jídel, kdy na rozdíl od celeru bulvovitého,kde se cení kořen, je kořen řapíkatého celeru nepoživatelný. Listy, řapíky se konzumují za syrova nebo se suší a používají jako koření.Řapíkatý celer je velmi chutný a hlavně zdravý. Řapíkatý celer je důležitý pro činnost pohlavních žláz.


