Atojepecka.cz »
Zelenina »
Zelí, Kapusta
Kysané zelí 500g
Cena za kg nebo balení.
Popis
Kysané zelí je zdravá a levná pochutina, která dodává pokrmům nakyslou chuť.
Kysané zelí - chuť kysanému zelí dává bakteriální kvašení. Užitečné mikroorganismy, které obsahuje, prospívají bakteriím ve střevech, čímž zlepšuje zažívání a vstřebávání živin. Fermentací vzniká v zelí kobalamin (vitamin B12), který se nenachází v rostlinné stravě běžně. Mimořádná bohatost vitaminu B 12 způsobuje duševní svěžest, odbourává stres, aktivuje mozkovou a nervovou soustavu, obnovuje buňky a je důležitý pro kosti a svaly.
Bílé zelí se vyvinulo v Evropě z planých druhů poblíž Středomoří. Existuje mnoho odrůd, které se pěstují ve všech světadílech. Obsahuje hodně vody a vlákniny, takže dokáže organismus zasytit, aniž by přijal mnoho energie. Je to vhodná zelenina pro všechny, kdo chtějí držet dietu. Čerstvé zelí může u některých osob vyvolávat nadýmání.
Červené zelí má podobné složení jako bílé zelí, má však vyšší biologickou hodnotu. Má o něco méně vlákniny, ale vyšší obsah sacharidů, vitaminu C, provitaminu A a dvojnásobek železa. Jídlo z červeného zelí má také výraznější chuť.
Galerie
|
Dotaz na prodavače
Atojepecka.cz »
Zelenina »
Zelí, Kapusta
 |
Občanské sdružení Proutek pomáhá lidem s postižením žít plnohodnotný život uprostřed běžné společnosti. Jeho hlavními činnostmi jsou chráněná dílna pro lidi s mentálním postižením na statku v Plasné a chráněné bydlení pro lidi s mentálním postižením v Plasné a v Jindřichově Hradci. |
